Les frais de port dépendent du nombre de bouteilles commandées.
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CLOS DE LA CURE

Saint-Emilion grand cru AOP
Rouge 2014
Issu des plus beaux plateaux calcaires de l’AOC, le Clos de la Cure est un vin racé et structuré qui rivalise sans rougir avec les grands Saint Emilion. Sa trame tanique intégrée permet de le déguster dés aujourd’hui.
21,00 € TTC la bt de 75 cl
126,00 € TTC la caisse de 6 bouteilles
Région Bordeaux
Appellation Saint-Emilion grand cru
Couleur Rouge
Millésime 2014
Cépage Cabernet franc, Merlot
Alcool 13,5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges manuelles. Utilisation de tables de tri, Fermentation thermo-régulée, Pigeage fréquent, Utilisation de levures indigènes, Macération pré fermentaire à froid. Elevage en barrique, Filtration légère, Bouchon traditionnel en liège, Elevage sur lies.


Œil

Couleur rubis, intense, reflets grenat.


Nez

Expressif, intense, légers arômes de cassis, subtils arômes de cerise griotte, généreux arômes de framboise, subtils arômes d'épices, subtils arômes de vanille, légers arômes de chêne.


Bouche

Complexe, riche, légères notes de fruits noirs, généreuses notes de fruits rouges, tanins fins, tanins mûrs, souple, minérale, corps structuré, bonne intensité, bonne persistance.


Accords mets & vin

Viandes rouges, Gibiers, Coq au vin, Bœuf bourguignon, Fromages


Température de service

15° - 18°


Potentiel de garde

De 2015 à 2025